妊娠中や食欲の波が激しくなるケースがあるだけでなく、便秘になりやすいことでも知られています。睡眠のサイクルが乱れるなど、妊娠による影響を受けやすい人もいるからです。

便秘の対策になるのが食習慣の改善ですが、オリゴ糖をとることがプラスになるケースがあります。

オリゴ糖はビフィズス菌の栄養源になってくれる

妊娠中はお腹の中の赤ちゃんに栄養を届ける必要があるため、母親への負担も大きくなります。自分と赤ちゃんに必要な栄養が必要なだけでなく、体に大きな変化が加わり生活リズムなどが崩れてしまうことも多くなります。便秘もその影響の一つで、ストレス元となってしまうこともあります。

妊娠初期であればある程度動くことも必要で、セットで食習慣の見直しを行うのがおすすめです。血液の量を補う必要があるため、脂身の多い肉ではなく魚を食べるなどたんぱく質や鉄分の摂取も重要になります。もちろん野菜や果物でビタミンやミネラルを補うことも大切になります。

便秘であればヨーグルトなどの乳酸菌を含んだ食品も取り入れるのがおすすめです。腸内環境の改善が便秘の対策になるためです。また、オリゴ糖は腸内のビフィズス菌の栄養源となり、善玉菌を増やすことに貢献してくれます。オリゴ糖入りのヨーグルトなども販売されているため、比較してみるのも方法です。

サプリメントで栄養を補うのも方法になってくる

食事の工夫で乗り切れる人がいる一方で、食欲自体がコントロールできずに苦労する人もいます。食べられるものが少ない場合は食べられそうなものでやりくりすることも必要で、全く物を食べない状況は避ける必要があります。

不足しがちな栄養素はサプリメントで補うのも方法です。妊娠初期であれば葉酸は意識してとりたい成分になります。鉄分などの不足しがちな成分をまとめた葉酸サプリも販売されているため、栄養補助に活用していくのがおすすめになります。

出典　葉酸サプリ口コミ　https://www.yousan-ninkatu-supplement.com/

葉酸サプリの中には乳酸菌やオリゴ糖が含まれたものが多く、健康維持に役立てやすいのもポイントです。妊娠中以外も貧血対策に目的で利用する人もいるのです。葉酸は血液を造る上でも重要な役割を果たしているため、めまいや立ちくらみが多い場合は利用してみるのも方法です。

もちろん大豆を使用しています

大豆オリゴ糖と呼ばれるからには、当然ですが大豆をたっぷりと使用しています。
ただ、大豆からそのまま酵素反応で生成するのではなく、一旦分離をさせラフィノースとスタキオースを取り出し、それらを混ぜ合わせることで大豆オリゴ糖を作ることができるのです。

甘味が高いだけではない

大豆オリゴ糖の大きな特徴として、ただ甘味が高いだけでなく、かなりマイルドで爽やかな甘味を感じることができるのです。
そのため、甘味が好きな人はもちろん、どちかと言うと苦手なタイプの人でも、美味しく摂取することができるのです。
それに、砂糖に比べるとカロリーは控えめになっており、大豆の栄養素も豊富に含まれていることから、健康食品としても活用することができるのです。

虫歯の予防にもなる

大豆に含まれている成分に、虫歯を防ぐ効果があることは、多くの人が知っていると思います。
もちろん大豆オリゴ糖の場合でも、虫歯を予防する効果は十分にあると言えます。
そのため、子供から大人まで、大豆オリゴ糖を適度に摂取すれば、虫歯をしっかりと予防することができるメリットがあるのです。

欠点も多いことに注意

ただ、メリットも多い大豆オリゴ糖ですが、欠点も多いことに注意しなければなりません。
まず、砂糖よりはカロリーが控えめになっているとはいえ、やはり他のオリゴ糖に比べれば高めになっています。
そのため、当然ですが摂取しすぎてしまうとカロリーオーバーになってしまいます。
また、甘味も高めになっていることから、過剰摂取は糖尿病の原因にもなってしまうので、必ず適量を摂取するようにしましょう。
あとは、他のオリゴ糖ほどそこまで腸内に対して良い働きをするわけではないので、その点も理解した上で摂るようにしましょう。

シクロデキストリンと呼ばれない理由

そもそも、なぜシクロデキストリンとは呼ばれないのでしょうか。
どうしてもこういった表記にしてしまうと、あまりオリゴ糖という感じがせず、別の栄養素と間違えられる可能性もあるのです。
なので、一目でオリゴ糖と分かるように、環状オリゴ糖と呼ばれているのです。

甘味がほとんどないのが大きな特徴

環状オリゴ糖の1番の特徴とも言えるのが、甘味がほとんどないことです。
しかも、他のオリゴ糖とは違って、腸内に対して有用な働きをするわけでもありません。
そのため、一見するとあまり役に立たないオリゴ糖に思えます。
ただ、環状オリゴ糖には、苦味や臭いを抑える効果があるので、普通に食べたり飲んだりするのが困難な飲食物に使用される傾向があります。
また、衣料品であったり化粧品の品質を改善する目的でも使用されています。
そういう意味でも、他のオリゴ糖とはかなり性質が異なると言えます。

それでもオリゴ糖の一種であることに変わりはない

ただ、いくら他のオリゴ糖とは違うとは言っても、あくまでもオリゴ糖の一種であることに変わりはないのです。
そのため、少し舐めてみると、本当に若干ではありますが、甘味を感じられると思います。

いわゆる三糖のオリゴ糖

ラフィノースは、グルコース、ガラクトース、フルクトースの3つの分子が結合していることから、いわゆる三糖のオリゴ糖なのです。
カロリーは砂糖に比べると5割ぐらいで、甘味もガラクトオリゴ糖と同じぐらいになっています。
基本的な特徴としては、他のオリゴ糖を踏襲しており、同じように腸内にビフィズス菌を増加させる効果があります。

ラフィノースのメリットについて

先程も言いましたが、ラフィノースはカロリーがかなり低めなので、ダイエット中の人には大きなメリットだと言えます。
また、腸内の働きを活発化してくれるので、健康面を考えても大きなメリットを得られます。
他にも、病原体やウィルスなどの抵抗を強める効果もあるので、病気にもかかりにくくなるのです。

どのような食材で摂取できるか

ラフィノースが特に多く含まれているのは、テンサイもしくは砂糖大根と呼ばれる植物ですが、他にもキャベツやブロッコリーにも多少含まれています。
また、食材だけに限らず、健康食品でも摂取することが可能なので、そちらで補うこともできます。

使われている食材

イソマルトオリゴ糖に使用されている食材ですが、主にハチミツや酒、醤油やお味噌などを使用されています。
これらを使用する目的としては、いわゆるコクを出すことが目的であり、そこが他のオリゴ糖と大きく違うと言えるのです。
ただ、だからと言って甘味を極端に抑えているわけでもなく、程よい甘さがあるので、甘いものが好きな人でも美味しくいただけると思います。

人工的に製造することもできる

また、イソマルトオリゴ糖に関しては、人工的にも製造することが可能になっています。
マルトースを使用してており、これにグルコサミンを使用することによって、酵素を生成して製造することができるのです。
よく、水飴などでも使用されているのですが、イソマルトオリゴ糖でも同じように活用することができるわけです。

活性化が強い性質がある

具体的にイソマルトオリゴ糖の効果に関してですが、栄養面で言えば他のオリゴ糖とそこまで大きな差があるわけではありません。
ただ、活性化が強い性質があるので、それだけ体内にもしっかりと取り入れられるメリットがあります。
カロリーはやや高めになっていますが、砂糖に比べると低めになっているので、過剰に摂取しなければ問題ありません。
また、熱にも非常に強い性質となっているため、様々な料理に活用することもできるのです。

糖分であることは忘れない

ただ、いくらカロリーが抑えられているはいえ、糖分であることは事実ですから、そこを忘れないように摂取するようにしましょう。
たくさん摂りすぎるのはもちろん厳禁ですし、糖尿病の人などはできるだけ摂取を控えめにするようにしましょう。

なぜ甘味が違うのか

イソマルトオリゴ糖の甘味が違う大きな要因としては、コクを含んでいるからです。
ハチミツ、醤油、味噌など、そういった食材に多く含まれていることから、コクの要素が非常に強いと言えるのです。
そのため、例えば砂糖醤油であったり、団子に使用されているタレなど、あの甘さに近い感じなのです。
そのため、もちろん甘味は十分には感じるのですが、他の甘味とはまた感触が全く異なるのです。

比較的容易に人工製造ができる

イソマルトオリゴ糖に関しても、人工的に製造することができますが、比較的に容易に製造することができる特徴を持っています。
主にマルトースを使用されるのですが、そこにグルコシダーゼを投入し、酵素反応を起こさせることで作ることができます。
マルトース自体も、様々な食材から採ることができるため、それも人工製造を容易にしている1つの要因だと言えます。

料理によく活用されている

熱に対してかなり強い耐性を持っているため、料理の際によく利用される傾向にあります。
他のオリゴ糖に比べると、腸の活性化に大きな効果があるわけではありませんが、それでも一定の効果は期待できます。

天然成分はかなり貴重

例えばキシロオリゴ糖の場合、もちろん天然の食材にも存在はしています。
ただ、その量は極めて少量であり、かなり貴重な存在だと言えるのです。
そのため、キシロオリゴ糖のほとんどは人工的に作られており、天然で採るのは極めて困難なのです。

人工的には豊富に存在

ただ、キシロオリゴ糖自体は、そこまで製造過程は複雑ではないので、人工的には豊富に存在します。
そのため、気軽に摂取することができますし、決して手に入りづらいモノでもありません。
ただ、あくまでも天然に限って摂取するのが難しいというだけです。

人工よりも天然の方がいいのでは？

ただ、人によっては人工のオリゴ糖よりも、天然のオリゴ糖の方がいいのではと思う人もいるかもしれません。
確かに、天然であればそれに越したことはないかもしれません。
もっとも、最近はオリゴ糖の製造技術もかなり進化していますし、人工製造でも天然とほとんど変わらないぐらいの効果を得ることができるのです。
したがって、人工的に作られているからと言って、特に気にする必要はないと言えます。

天然での摂取が容易なら

もちろん、オリゴ糖によっては、天然でも容易に摂取できるものもあるので、そちらは天然の方で摂取すればいいかと思います。

どういった食材に含まれるのか

キシロオリゴ糖は、主にトウモロコシやタケノコに含まれているのです。
ただ、その量もかなり少量となっており、決して豊富に含まれているわけではないのです。
そのため、天然のキシロオリゴ糖とたっぷりと摂取することは、相当難しいことだと言えます。

人工的に製造することも可能

ただ、キシロオリゴ糖は天然オリゴ糖ではあるものの、人工的に製造することも可能になっています。
キシランを使用することによって、それとキシラナーゼで分解させることによって、生成することが可能なのです。
しかも、かなりの量を生成することができるので、全体的に見ればキシロオリゴ糖はそれなりの量が存在するわけです。
そのため、天然のキシロオリゴ糖を豊富に摂取することは難しいですが、人工のキシロオリゴ糖であれば、しっかりと摂取することも可能なのです。

甘味はしっかりしている

キシロオリゴ糖とは、フラクトオリゴ糖よりもやや甘めとなっています。
また、成分によって甘味が左右されることもあまりないので、甘味はかなりしっかりしていると言えます。
腸内に菌としての栄養分を働きかけてくれるので、腸の働きを活性化させてくれる役割があります。
腸の働きが鈍ってしまうと、それによって様々な病気を引き起こす可能性があるので、そういう意味でもキシロオリゴ糖の存在はかなり重要だと言えるのです。